The เมนูเด็ก1ขวบ Diaries

The เมนูเด็ก1ขวบ Diaries

Blog Article

จัดจานด้วยผักผลไม้ต่างๆ ตามต้องการได้เลยค่ะ

คลิกดูภาพวิธีทำเพิ่มเติมได้ ที่นี่

เนยจืด, แป้งอเนกประสงค์, นมสด, ชีสเด็ก

ก่อนเสิร์ฟโรยผงผักเคล และแฟลกซีดเพื่อเพิ่มคุณค่าทางอาหาร

วิธีทำ ไข่ขยี้ ฝึกทำก่อนถึงสิ้นเดือน

- จัดผักต้มใส่ถ้วยเล็ก ๆ ไว้กินคู่กัน

ใส่เห็ดหอมสด เต้าหู้ถั่วเหลือง เต้าเจี้ยว และผักกวางตุ้ง

ผักเลือกได้ตามใจชอบ  เช่น ฟักทอง แคร์รอต บรอกโคลี 

ตั้งกระทะ ใส่น้ำ ใส่กุ้ง ใส่เห็ดและผักต่างๆลงไป รอจนกุ้งสุกแล้วใส่ผงปรุงรสสูตรปลาผสมผักลงไปเล็กน้อย ตามด้วยแป้งข้าวโพด จากนั้นคนให้เข้ากัน จนได้ texture น้ำราดหน้าที่ต้องการ เรียนร้อยปล้วตักขึ้นเสิร์ฟได้เลยค่ะ

เติมแป้งมันผสมน้ำลงไป (ค่อยๆเติม) และใส่น้ำหวานช่อดอกมะพร้าวเล็กน้อย

นำเต้าหู้ที่ทอดไว้ ลงมาผัดคลุกเคล้าให้เข้ากัน จากนั้นก็ตักเสิร์ฟได้เลยค่ะ

ตั้งหม้อน้ำซุป ใช้ไฟกลาง เมื่อน้ำซุปเริ่มเดือดแล้ว ให้ทยอยใส่มันฝรั่ง หอมใหญ่ มะเขือเทศ และแคร์รอตลงไปต้ม ต้มได้สักพักก็ใส่ไก่ลงไป 

ใส่ซอสญี่ปุ่นลงไปเล็กน้อย ถ้าไม่มีใส่ซีอิ๋วขาว หรือซอสปรุงรสอื่นแทนได้ค่ะ และคนให้เข้ากัน

ตอกไข่ไก่ลงในชาม เมนูเด็ก1ขวบ ตีไข่ให้เข้ากัน แล้วเติมหมูสับ บล็อกโคลี ข้าวโพดอ่อน และแคร์รอตที่เตรียมไว้ลงไป และอย่าลืมปรุงรสด้วยซีอิ๊วขาว